ホスファチジルコリン（レシチン）

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ホスファチジルコリンは大豆や納豆などの豆類、卵黄に含まれる
レシチンとも呼ばれる成分です。
脳内の、記憶力などの能力にかかわるアセチルコリンという物質の量を
高める働きがあります。

他にもレバーや精米にも含まれるので、DHAより
普段の食生活からでも摂取しやすい栄養素です。

ホスファチジルコリン

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